La delicatezza della pera si fonde con la robustezza del Calvados, creando un sorbetto dal gusto equilibrato, avvolgente e sofisticato.
Un incontro sublime tra fruttato e liquoroso.
Immediatamente
spatolabile
Pere mature selezionate
Eleganza del
Calvados francese
Nel XVII secolo, un distillatore della Normandia lasciò il suo sidro a invecchiare in botti di quercia, scoprendo che il risultato era sorprendentemente ricco. Chiamò questo distillato “eau-de-vie de cidre”, ovvero “acqua di vita”, e lo battezzò Calvados, in omaggio alla sua terra. Presto divenne il preferito della nobiltà francese
