Un incontro avvolgente tra porri dolci e patate cremose, esaltato dalla sapidità del Grana Padano DOP e da un pizzico di maggiorana. Il risultato è un flan rustico ma raffinato, dalla personalità gentile e avvolgente. Un piatto versatile che racconta la genuinità della campagna con una consistenza morbida e rotonda.
Accompagnalo con una fonduta di formaggi e tocchetti di gorgonzola per un piatto ricco e saporito.
La tradizione pronta
da cuocere
Sapore avvolgente
Gusto autentico
Le patate, originarie delle Ande, hanno conquistato l’Europa diventando uno degli ingredienti più amati e versatili in cucina. I porri, invece, erano già apprezzati da Egizi e Romani per il loro sapore gentile e le proprietà rinvigorenti. Insieme raccontano una storia di semplicità e ricchezza, profondamente legata alla terra.
