Note decise e avvolgenti di caffè arabica si stemperano nella dolcezza della panna, per un fine pasto corposo. Servilo con una spolverata di cacao amaro o scaglie di cioccolato.
L’arte del caffè all’italiana in un fine pasto senza tempo.
Immediatamente
“cucchiaiabile”
Ingredienti Top Quality
Il fine pasto
dolce e deciso
L’origine del termine caffè ha una storia interessante: si ritiene che derivi dall’arabo «Qahwa» che significa «Vino». Questa etimologia riflette l’idea che il caffè, come il vino, fosse una bevanda prelibata da gustare e da apprezzare. Arriva in Italia solo alla fine del 1500 e si diffonde rapidamente in tutta la penisola. Famosa è la «Panera» il semifreddo nato dall’arte pasticcera della «Superba» (Genova)
